News / Eventi

Elenco delle news e degli eventi del ristorante Anfiteatro a Lucca

I nostri menu per le Festività Natalizie

Menù 8 Dicembre 

Disponibile anche il nostro menù alla carta

 

Zuppetta di mare con crostoncini di pane 

Polpettine di branzino con passatina di pomodoro crudo

Bocconcini di Baccalà fritto su cipolla agrodolce

Alici marinate alla ligure con crostoncini di pane

Salmone affumicato con burro agli agrumi e crostoncini di pane 

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Orecchiette pugliesi con seppie e broccoletti leggermente piccanti 

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 Gamberoni al vapore con verdurine crude all'olio e limone 

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Dessert dalla nostra carta


Vino acqua e caffè 


€ 45.00


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Pranzo di Natale

Gamberi al vapore su insalatina di finocchi e arance

Bocconcini di baccalà in tempura su cipolla in agrodolce 

Sfere croccanti di branzino su pesto di lattuga

 Salmone marinato agli agrumi sale Affumicato e pepe rosa

Alici alla ligure su crostoncini di pane e zeste di limone 

Prosciutto di Parma con burrata pugliese pomodori confit e carciofini sott'olio


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Riso Carnaroli ai frutti di mare 

Tordelli lucchesi al ragù classico


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Frittura di calamari gamberi zucchine e alici

(insalata mista)

Tagliata di manzo alla griglia con pepe e rosmarino 

(patate rosolate)


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Cremoso alle nocciole con spugna di pandoro e gelèe di agrumi

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Caffè

Vino bianco e rosso delle cantine Mini


€  60.00


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Menu Vigilia di Natale e Santo Stefano 

(pranzo e cena)

Disponibile anche il nostro menu alla carta 


Insalatina di mare con verdurine crude all'olio evo e limone

Gamberi croccanti con salsa piccante agrodolce 

Bocconcini di Baccalà su cipolla agrodolce 

Salmone affumicato con burro agli agrumi 

Polpettine di branzino con passatina di pomodoro crudo 

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Scialatielli cozze vongole calamaretti e briciole di pane 

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Grigliata mista di pesce con verdure olio evo aceto e menta

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 Dessert dalla nostra carta

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 Vino acqua e caffè 

€ 45.00


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Cenone di San Silvestro

Polpo grigliato con zenzero e timo su pesto di lattuga

Ostriche gratinate con briciole di pane pepe e limone

Fiocchi di salmone affumicato pan brioche e burro agli agrumi 

Mousse di branzino con cialda croccante al nero di seppia

Capasanta su crema di zucca gialla e i suoi semi

Battuta di tonno rosso con verdurine e salsa guacamole


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Riso Carnaroli all’astice crema di canocchie e pinoli tostati

Raviolini di patate con calamaretti e bottarga di muggine


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Bianco di Ombrina bocca d'oro in crosta di pane

 Rösti di patate pomodorini confit e salsa allo Zafferano

Lenticchie del buon augurio


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Parfait alle mandorle con arance essiccate e crumble di panettone


Vino Vermentino Colli di Luni Lunae 


Spumante 


Caffe 

piccola pasticceria 


      

                Per info sul costo del menu di San Silvestro Tel 0583 051900


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Menu per sabato 1 e domenica 2 gennaio 2022

Pranzo e cena

Disponibile anche il nostro menu alla carta 


Insalatina di polpo alla mediterranea 

Polpettine di branzino con passatina di pomodoro crudo 

Bocconcini di Baccalà fritto su cipolla agrodolce 

Alici marinate alla ligure con crostoncini di pane

Salmone affumicato con burro agli agrumi 


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Gnocchetti di patate allo zafferano in salsa di crostacei 


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Gran fritto di calamari gamberi e zucchine 


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Dessert dalla nostra carta


Vino acqua e caffè 

                      

€ 45.00

 


Menu di Pasqua e Pasquetta

                                          Pasqua e Pasquetta 

 Il nostro menu da Asporto per il pranzo di Pasqua e Pasquetta 

   Menu da ritirare entro le 12:00 da rigenerare in pochi minuti


   Insalata di mare con verdurine croccanti all'olio evo e limone

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Orecchiette pugliesi al bianco di branzino con datterino e basilico

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                                     Grigliata mista di pesce

                                                     Insalatina

                           Focaccia all’uvetta e Panini alla zucca

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Mousse di Colomba Pasquale con salsa vaniglia e mandorle sabbiate

                                                       € 40.00


                            Cosa si può ordinare oltre al menu fisso…

Il gran crudo di pesce con crostacei carpacci tartare e ostriche  € 30.00

     La selezione di salumi toscani con pecorino olive e sottoli   € 10.00

             I Tordelli Lucchesi ( da cuocere) con ragù classico      € 10.00

                                              Alcuni dei nostri vini

                                Vermentino di Luni Grigio   € 15.00

                                  Müller Thurgau Concilio    € 16.00

                                         Mani Sagge Brut           € 15.00

                                  Champagne Pellettier        € 28.00

            Prenotazione per il pranzo di Pasqua entro           

                       le ore 12 di sabato 3 Aprile                              


                Per il pranzo  di Pasquetta prenotazione             

                            entro domenica 4 Aprile                               




 


Ecco il nuovo sito

E’ con piacere che Vi comunichiamo che  da qualche giorno  è on-line questo nostro nuovo sito web .

Il restyling grafico e strutturale è stato pensato per rendere più efficace ed immediata la comunicazione dei servizi offerti e una più facile navigazione da parte dell’utente.

Qui oltre alle News potrete trovare tutte le nuove attività che vengono svolte e l'arrivo dei nuovi tessuti e prodotti. Gli aggiornamenti saranno frequenti così avrete sempre una visione aggiornata sul nostro lavoro ed i nostri servizi.

A questo punto non ci resta che augurarvi…


Buona navigazione!