Menù del ristorante Anfiteatro a Lucca, Lunata

ANTIPASTI

Insalata di mare caldo con olio evo limone e pepe rosa                                                  € 12.00

Bocconcini di baccalà in tempera su cipolla agrodolce                                                    € 10.00

Gamberi* croccanti su insalatina e salsa piccante € 12,00

Tartare di branzino profumata al limone con piccolo pinzimonio di verdure**,         € 12.00

Gran Crudité di mare**                                                                                                         € 28.00

Selezione di salumi toscani con pecorino olive e crostini                                                € 10.00

Spaghetti alla vongole veraci con bottarga di muggine                                                    € 12.00

I PRIMI

Paccheri di Gragnano in salsa di Astice                                                                                 € 14.00

Scialatielli Amalfitani ai frutti di mare leggermente piccanti                                             € 10.00

Orecchiette fresche al bianco di branzino                                                                             € 10.00

Tortelli lucchesi al ragù classico**                                                                                          € 10.00

Fusilli calabresi pomodoro polpettine e ‘Nduja di Spilinga                                                € 9.00

SECONDI PIATTI

Zuppetta di mare leggerà con pane dorato ( senza lische)                                                € 18.00

Frittura di calamari* e gamberi*                                                                                            € 15.00

Gran Catalana con gamberi* e Astice                                                                                           € 28.00

Filetto di Spigola al vapore con verdurine e maionese aromatizzata al basilico            € 16.00

Grigliata mista di pesce                                                                                                            € 16.00

Tagliata di manzo con pepe nero e rosmarino                                                                     € 18.00

Filetto di manzo al pepe verde                                                                                               € 18.00

CONTORNI

Insalata mista, verde o pomodoro                                                                                         € 4.00

Spinaci* saltati o al naturale                                                                                                   € 4.00

Melanzane e zucchine grigliate                                                                                              € 4.00

Patatine* fritte rustiche                                                                                                           € 4.00

I prodotti con * sono congelati con ** sono abbattuti in proprio