Menù del ristorante Anfiteatro a Lucca, Lunata
ANTIPASTI
Insalata di mare caldo con olio evo limone e pepe rosa € 12.00
Bocconcini di baccalà in tempera su cipolla agrodolce € 10.00
Gamberi* croccanti su insalatina e salsa piccante € 12,00
Tartare di branzino profumata al limone con piccolo pinzimonio di verdure**, € 12.00
Gran Crudité di mare** € 28.00
Selezione di salumi toscani con pecorino olive e crostini € 10.00
Spaghetti alla vongole veraci con bottarga di muggine € 12.00
I PRIMI
Paccheri di Gragnano in salsa di Astice € 14.00
Scialatielli Amalfitani ai frutti di mare leggermente piccanti € 10.00
Orecchiette fresche al bianco di branzino € 10.00
Tortelli lucchesi al ragù classico** € 10.00
Fusilli calabresi pomodoro polpettine e ‘Nduja di Spilinga € 9.00
SECONDI PIATTI
Zuppetta di mare leggerà con pane dorato ( senza lische) € 18.00
Frittura di calamari* e gamberi* € 15.00
Gran Catalana con gamberi* e Astice € 28.00
Filetto di Spigola al vapore con verdurine e maionese aromatizzata al basilico € 16.00
Grigliata mista di pesce € 16.00
Tagliata di manzo con pepe nero e rosmarino € 18.00
Filetto di manzo al pepe verde € 18.00
CONTORNI
Insalata mista, verde o pomodoro € 4.00
Spinaci* saltati o al naturale € 4.00
Melanzane e zucchine grigliate € 4.00
Patatine* fritte rustiche € 4.00
I prodotti con * sono congelati con ** sono abbattuti in proprio